Es importante al decidirse adelgazar, hacerlo con un profesional que se especialice en Obesidad, que tenga práctica y experiencia en el tema.
¿Con qué nos encontramos? En nuestro país, todos somos nutricionistas, lo digo por que todos opinan lo que creen que adelgaza centrándose en ellos mismos y no en el otro.
Muchas veces personal trainer, masajistas, profesores de educación física, esteticistas, dan papeles de dieta sin saber del tema y sin saber que pueden empeorar la situación de la persona que tiene que adelgazar, de la persona que tiene un problema con la comida.
Muchas veces también médicos de otras especialidades (clínicos, cardiólogos, dermatólogos, ginecólogos, pediatras, flebólogos, traumatólogos) hablan de nutrición pautas generales o saludables de oído que pueden ayudar pero tampoco tienen los conocimientos para tratar Obesidad.
Dentro de los médicos nutricionistas (que puede ser una especialidad universitaria o un curso de posgrado de 2 años), hay que identificar los que se especializan en Obesidad que saben realmente (que hay muy buenos profesionales) y los que sólo se dedican por intereses económicos sin ética profesional, que no saben y medican pastillas para adelgazar promocionando como que son “naturales” sin importarles las consecuencias que les producen al paciente y que tampoco solucionan su problema de sobrepeso.
Dentro de los Licenciados en Nutrición (carrera universitaria de 5 años) hay que identificar a los que se especializan en Obesidad. No todos los licenciados en nutrición tienen la práctica y experiencia en el tema.
Por ejemplo, hay Nutricionistas que trabajan en: la atención de patologías de internación hospitalaria, en concesionarios o empresas de alimentos, atención de deportistas, en charlas de educación alimentaria a poblaciones, etc.
Como en otras profesiones, no todos los abogados o los contadores se dedican a lo mismo.
No todos podemos hacer todo.
Por: Lic. Verónica Contreras
